Nagy zabkeksz fanok vagyunk a kislányommal. De tulajdonkèppen minden, ami zabos jöhet. Kipróbáltam már többféle kekszet is, talán ez az egyik legjobb. A cookies egy amerika keksz, ami mennyeien omlós, ropogós ès egyben finom olvadós a csoki pötyik miatt. És ekkor jött az ötlet... mi lenne, ha ötvöznénk a zabosat a cookies keksszel?! Szuper, egyből meg is találtam a majdnem tökéletes receptet.
Nos, ez lenne az:
Módosítasok:
° nem tettem bele ennyi vaniliát
° maréknyi csokipötty és egy maréknyi vegyes fehér-tejcsoki kombó került bele a mi esetünkben a húsvèti kinder nyuszi esett áldozatul. Tudtam, hogy elfognak ezek olvadni és csak a pötyik maradnak meg, de ettől finom és lágyabb lett
° nyugodtan lehet agave szirupot, barnacukrot, steviát használni hozzá
Bababarát móbbd:
Minden hozzávalót Babinka tett bele, és nagyon èlvezte. Kevergetni is együtt kevertük ki. Ha sikerült a vaj-cukor-tojás elegyet simára elkeverni., akkor hozzáadhatjuk az összes többi hozzávalót is. Ezt is nyugodtan csinálhatják a gyermekek.
Jól formálható masszát kell majd kapnunk.TIPP: készítsd el előre a sütőpapíros tepsit...ha nem akkor majzos kèzzel fogod összefodosni a mindenséget is. Kezdődhet is a gombócolás. Anyukaként biztos tapasztaltátok, hogy ez a kilapítás olyan elemi ösztönszerű a gyerekeknél, nos akkor hagyjuk őket kiélvezni ezt. Mikor az összes gombóc kilapult, irány a sütő, ami 200°-on van. Kb. 15 perc alatt kèsz is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése